阿波罗雪糕有限公司是公司董事长张梓源先生于1972年在香港成立，至今在港、澳及华南中国已建立良好的口碑，拥有稳定市场及享有盛名的专业生产雪糕的港资企业。阿波罗产品品种繁多、口味多元化，有棒类、筒类、三文治、多件装、家庭装及五公升、六公升、十一公升的餐饮装。知名度最高的产品有：神奇杯、奇脆冰、红豆霸、巴里千层筒、二色甜筒及大福糯米糍等。阿波罗在香港及中国多处地方设有冷库及物流车队，可以快速直接配送至各销售点，保持产品之高质量。现时产品通过分公司及合作伙伴，遍布港、澳、华南地区及远销北京、天津、上海、海南、湖南等地。网店包括超市、连锁店、旅游区、餐厅酒家、士多、学校。在中国包括沃尔玛、家乐福、万佳、百佳、华润、好又多、吉之岛、新一佳等。香港阿波罗雪糕有限公司拥有9000平方尺的厂房冷库于香港葵涌。除自己生产品种外，并进口泰国及澳洲雪糕产品。2004年更成为日本名牌“乐天”之代理商。阿波罗美极屋有限公司在香港拥有70多间零售店，销售鲜果甜乳酪、雪糕、糖果、小食、饮品及加热食品。香港阿波罗(江门)雪糕有限公司于1995年在广东成立。之后不断发展，于2004年增资新建厂房、设备。现拥有16,000平方公尺厂房冷库和多条欧洲、国内先进的生产线及大型的物流车队，并于广州及深圳设立分公司。产品主要供应国内市场、出口港、澳地区。同时经营其他产品，于2003年经销国内名牌“双汇”冷冻肉类。不断发展以适应市场需求是公司坚定不移的主张。公司将利用自身的各项优势、知识及经验，仓储及物流设备，扩大与各有关企业合作，以求共同发展、互助互利。