内蒙古通辽市广发草原肉制品有限责任公司始建于2002年，在过去几年的发展中已转变为市里中型企业，公司占地面积约5000平方米，草原近三千亩，现有员工100余人，专业技术人员15人，专家3人，检验人员4人，固定资产约3000万元。产品分为三大类100多个品种，本公司系列产品已通过产品ISO9001：2000质量体系认证、清真食品认证、绿色食品认证、食品安全认证、重合同守信用单位、计量、质量、信誉保证单位等殊荣。成为本地区纳税大户，年生产力近3000吨，是本地区最大的肉干制品基地，我们的宗旨“诚信到永远”!排酸牛肉是活牛屠宰后,要经历僵直、成熟、腐败等一系列化学变化，在0度－4度的冷却温度下，酶活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，经过一定时间，肌肉组织开始软化，多汁，口味大为改观，营养价值提高，这一过程中，肉的PH值逐渐升至6－6.4，肉呈酸性，而成为营养价值高，新鲜，健康的排酸牛肉。在配以草原独特的加工工艺，使广发草原风干牛肉干口味纯正，风味独特，营养丰富，是你旅游休闲，席上佳肴,馈赠佳品。