据湖北经视报道，大前天晚上7点，一个面色惨白的年轻小伙子捂着胸口，被人抬进医院急诊室。他的同事告诉医生，小伙子加班突然胸闷胸痛，全身大汗淋漓。检查很快确诊： 急性心梗，部分心肌已经缺血坏死，必须立即手术打通堵塞的血管。

手术中看到小伙的血管情况，唏嘘不已，“ 三根冠状动脉大血管，有两根都被斑块堵了一半以上，像六七十岁人的血管。”不过，医生们还是有些疑惑：小伙子身高1.75米，体重不到150斤，一点也不胖，血管怎么会堵得那么厉害？

详细询问得知，大学毕业后小伙在一家IT公司做程序员，每天在电脑前工作至少14个小时以上，一日三餐不是叫外卖就是在外面的快餐店解决。 餐餐都在外面吃，经常久坐不动，是导致血管长“斑”的重要原因！医生坦言他观察过各种快餐店，虽然菜品荤素搭配，看着营养均衡，但也都是“三高”食品：高油、高盐、高汤，好吃的口味，多半是浓油赤酱炮制出来，炒个青菜也是油汪汪的。

美国的一项研究发现，在餐馆就餐摄入的卡路里比快餐店更多，也就是说，下馆子可能更不健康。以往认为，去餐馆大快朵颐后，人们往往在一天中剩下的时间里会自觉地减轻饭量以保证平衡。但事实并非如此，总体来说，他们会比在家吃饭多摄入10%的热量。

如果把人生组成一组数字，那么健康就是最前边的那个1，其他都是0，当健康存在时，0越多，价值越大。然而，一旦没有了健康，没有了1，后边的0再多也等于0，毫无价值！重视健康就是重视一切，这些都是快餐饮食中的不健康因素：

◎防腐剂：很多快餐食物中会用于防腐剂保持新鲜，并且还会添加很多人工添加剂，不利于身体健康甚至有致癌风险。

◎油炸致癌：快餐中油炸过的食物很可能出现一些致癌物质，长期食用很容易增加癌症的隐患。

◎高热量：快餐食物中的热量远超了人体正常所需，这就造成了大量多于的热量囤积，增加了脂肪和心脑血管疾病的风险。

◎重口味：快餐中有着各种的重口味的调味品，更多的盐、糖、辣椒，会使人体的心脑血管出现异常甚至是疾病，不利于身体的健康。

快节奏的现代生活和快餐饮食，让很多人都开始选择回归家庭厨房，板川集成灶独创航空涡轮增压技术，油烟一出锅就被吸除，打造无烟厨房环境，让年轻人也爱下厨房。配备灶具5.0火力燃烧系统，猛火爆炒，菜肴大火速成，瞬间爆发食材美味，满足对美味的追求，也符合现代人对快节奏生活的要求，在家也可以变大厨。

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营养学家发现并呼吁，传统的“蒸菜”做法，更能保留食物原本的营养和鲜味，“食物越恢复到原本的状态，越适宜人体消化和吸收，身体也就越健康。”现在板川品牌也推出了倡导健康饮食的高端嵌入式电蒸箱系列。