太太乐厨艺体验馆：让孩子乐享烹饪

2011年12月，一种专门为少年儿童身心综合发展培养而研发的社会职业体验活动已经登陆上海，孩子们可以在职业模拟场馆中，了解社会的分工和规则，在职业角色扮演中学习知识。一直以来，上海太太乐食品有限公司把关爱少年儿童做为企业责任的一部分，他们结合自己产品的优势，设立了太太乐厨艺体验馆，为孩子们搭建了寓教于乐的良好平台。

在上海市浦东新区世界大厦地下二层新希望儿童天地，记者注意到，，20位五到六岁的小朋友已经穿好厨师服，俨然一副小大厨的模样。“小朋友们知道水烧开的温度是多少吗？”“大家知道胡萝卜中的维生素A在什么样的条件下能更好得到吸收吗？”……在专业的厨务顾问的提问讲解下，他们从认识蔬菜和学习简单的生活常识开始，继而对预加工好的烫菜、豆干等进行简单的制作。太太乐厨务顾问告诉记者，厨艺体验馆突出了体验这一概念，根据学前儿童对新知识的掌握程度，把各种常识的教育融入到菜品的前期操作与制作中，比如生活的小经验，刀工的小技巧，调味品的选择与调制等等，孩子们通过品尝自己加工的食物如凉拌黄瓜、大白菜粉丝之后，会在这一整套的实践后，体会自我劳动的成就感与快乐。

厨艺体验馆主要面向幼儿园和读小学的儿童，并根据不同年龄阶段的儿童调整活动设置，如针对高年级的孩子，还会特别安排诸如包饺子等亲子互动环节，让孩子在厨艺操作中增进与父母的交流。

由上海太太乐食品有限公司开设的厨艺体验馆，依托太太乐强大的产品线——太太乐鸡精、鲜贝露、芝麻油、醇珍浓缩鲜鸡汁等八大类产品，既保证了菜肴的鲜美营养，还让小朋友们操作更方便。此外，每位光临厨艺体验馆的小朋友还将得到太太乐赠送的礼品。太太乐厨艺体验馆自2009年开放以来，累计接待游客人数超过十万余人次，高峰时每天达两三百人。

太太乐食品有限公司十分注重对消费者体验活动的开发，除太太乐厨艺体验馆外，记者还了解到，太太乐开辟了工业旅游项目，游客可以通过对鸡精生产程序的参观，领略到高标准的太太乐产品生产过程，通过现场烹饪的欣赏品尝，亲口品味太太乐高品质好滋味的产品。有兴趣的消费者可拨打太太乐的消费者服务热线现场参观。此外，致味体验馆也已经面向各大社区登陆，通过品尝、教育、推广、组合（经营）手段，推进调味品、休闲食品、酒饮料等多品类、多品牌经营，让消费者体验到一场全新的美食革命。