从大豆、小麦到大米 益海嘉里威慑力“溢出”
2011年10月18日西博会中国侨商馆最醒目展位，属于粮油企业益海嘉里。同时“醒目”的还有益海嘉里带来的新计划：投资3亿元在川打造首个集大米和面粉生产加工以及现代物流为一体的粮食产业基地，预计建成后年产值预计可达30亿人民币。
在此之前，益海嘉里在成都已建有嘉里粮油四川有限公司、在广汉已建有益海广汉粮油饲料有限公司，形成年产值近50亿元，年实现利税近2亿元的西部最具规模食用油脂生产加工基地。而以大米和面粉产品为主的成都青白江益海嘉里公司也在建设中。
对于普通民众来说，益海嘉里的名字或未“耳熟能详”，但旗下“金龙鱼”品牌确是家喻户晓。不过，食用油仅仅是益海嘉里中国粮油版图一块缩影。
益海嘉里母公司、新加坡丰益国际（Wilmar International）2010年财报称，该公司是中国位居首位的油籽压榨企业，同时也是中国最大的小麦和大米加工企业之一。
“金龙鱼”先机
上世纪80年代，马来西亚首富郭鹤年旗下的嘉里粮油在深圳蛇口设厂。1991年，由嘉里粮油生产、中国第一瓶“金龙鱼”小包装油面世，将国人从散装油带到小包装精炼油的食用油时代。
此后，通过品牌营运和广泛经销网络渠道铺设，嘉里粮油开启了中国快速增长小包装食用油市场。
更大机会来自2004年。这一年，美国农业部率先调低大豆产量，导致芝加哥期货交易所大豆价格连续上涨，涨幅近一倍。与此同时，不少大豆加工企业集中采购美国大豆。后来，美国农业部又调高产量数据，国际金融资本紧跟着反手做空，大豆价格突然直线下降。巨大的价格落差，加上对套期保值缺乏经验，国内压榨企业损失惨重，近70%企业停产，大量企业倒闭。这就是著名的“大豆危机”。
此后，外资粮商开始采用收购或控股等方式大规模进入中国大豆压榨行业，益海嘉里首当其冲。在2003-2005年，通过兼并、重组、收购等手段，其马不停蹄地收购了国内10多家中型榨油厂，相继在烟台、秦皇岛、周口、福州、武汉、泉州、昌吉等二三线城市建立了粮油生产基地。
如今的益海嘉里来自于嘉里粮油与益海集团在2006年底一场合并。两家企业合并后成为中国当之无愧的油脂业寡头。
从那时起，益海嘉里的新名字开始让业内感到威慑。据中纺集团研究报告显示，2010年，益海嘉里年产小包装食用油340万吨，市场占有率为59%，紧随其后的中粮集团仅占15%。而在上游大豆压榨领域，益海嘉里以5.2万吨日加工量占据国内26%的市场份额，中粮集团以日加工量3.5万吨拥有18%的份额，紧随其后的中纺集团市场份额仅为11%。
粮食业多管齐下
继食用油之后，益海嘉里最近几年开始在下游小麦粉市场迅速复制金龙鱼食用油模式。
“去年他们（益海嘉里）在各处收购小麦，需求很大！”一位国内面粉加工企业负责人指，面粉加工利润薄弱，而为了抢购小麦，益海嘉里不惜赔钱加工销售，益海嘉里又将部分产品低于市场价销售。“主要是战略性投资。”
长期关注益海嘉里业内人士称，近年来，益海先后在山东庆云、武城、嘉祥、滕州等地与当地政府合作投资建立或并购仓储贸易企业，股权比例通常为益海嘉里与当地政府各占60%和40%。此外，益海嘉里还在河北一些地区自建粮食收储库。“益海嘉里试图在河南、河北、江苏、安徽、山东等小麦主产区的部分县市，复制油脂及稻谷加工业务向源头延伸的成熟运作模式，即设立种业公司，构建从种子研发、良种推广、订单种植、订单收购一条完整链条；另一方面，在小麦主产区以股权投资、固定资产投资、委托当地私营粮食企业等形式构建收储网络。”上述关注益海嘉里的人士表示。
益海嘉里的新蓝海还有大米。
从2006年开始，益海嘉里以订单农业的形式通过其控股的益海佳木斯与农民签订水稻种植面积28万亩，并以每斤比市场价高2～3分钱的价格收购，。与此同时，益海嘉里分别在黑龙江省无常、辽宁省盘锦、吉林省梅河口等地建立水稻订单农业模式。
目前，益海嘉里小麦粉尤其是小包装品牌化小麦粉产品以及部分大米产品已经在全国统一采用“金龙鱼”品牌。后者的品牌、渠道和人员，都可以为大米和小麦借力。2007年，益海嘉里小麦粉销量不到15万吨，2009年销量则接近80万吨，市场占有率排名迅速攀升至第四，紧随五得利、中粮、华龙之后。
押注中国
不过，自2008年以来，以益海嘉里为代表的跨国粮商在粮油领域的重兵囤积之势，以及压榨过程中使用的进口大豆对国内的冲击，。此前向益海嘉里纷纷抛出橄榄枝的地方政府，在招商引资时也开始心存顾虑。益海嘉里也开始将更多的精力放在前述的面粉与大米加工业务上。
另一方面，以益海嘉里副董事长穆彦魁为首向益海嘉里更高层建议，运作益海嘉里在国内A股上市一事。在穆彦魁看来，融资并不是主要目的，而在于上市之后，益海嘉里便能变身成为一家地地道道的国内企业，摆脱掉“外资”的称号和限制。不过，益海嘉里上市一事一直未能成行。有内部人士透露，是益海嘉里在华各级分公司数目太多，股权复杂，梳理工作繁重漫长。
益海嘉里又开始寻找新契机。
2011年7月，益海嘉里传出消息称，江苏省原副省长、神华集团原董事长陈必亭将加盟益海嘉里，益海嘉里更希望他接下益海嘉里投资有限公司董事长的大印。而此前这一职务由丰益国际董事长郭孔丰兼任。
虽然行业跨度极大，但是陈必亭拥有丰富的政府管理及大型企业经营管理方面的经验，正是推进本土化策略的益海嘉里所看重的。这意味着益海嘉里希望在中国的业务能够获得进一步扩张。