重庆刘一手餐饮管理有限公司董事长刘梅女士荣获“中国火锅产业发展功勋人物”荣誉称号

热烈祝贺重庆刘一手餐饮管理有限公司董事长刘梅女士

荣获“2012中国火锅产业发展功勋人物”荣誉称号

七月的鹿城，骄阳似火，然而围着火炉吃火锅，已成为夏日里挑战“舌尖上麻辣味道”的激情食尚。2012年7月26日，以“提升食品安全、促进火锅升级”为主题的“第三届中国火锅产业大会”暨“2012金火锅奖”颁奖盛典在包头市包头万號国际酒店会议厅炽热的气氛中隆重举行。在此次庆典活动中重庆刘一手餐饮管理有限公司董事长刘梅女士荣获“2012中国火锅产业发展功勋人物”荣誉称号！

中国火锅产业大会从2009年在北京举办首届大会以来，已经成为中国火锅行业最高级别的盛会。会议旨在加强食品安全管理、发展健康火锅、搭建商企对接平台，减少中间流通成本，完善食品溯源体系，推动火锅兴业交流。近年来，火锅餐饮服务业发展势头强劲，2011年百强企业中火锅业营业额321.26亿元，占比23.02%。将有力带动餐饮业的发展，刺激居民消费，丰富餐饮文化生活。大会还表彰了2012“金火锅奖”获奖企业、中国十佳特色火锅及火锅产业发展功勋人物。重庆刘一手餐饮管理有限公司董事长刘梅女士在众多企业家中脱颖而出，荣获“2012中国火锅产业发展功勋人物”荣誉称号！

重庆刘一手餐饮管理有限公司董事长刘梅女士表示此次获奖是社会各界对“重庆刘一手”的肯定与赞同，同时她决心让全世界人民感受到“舌尖上的火锅”的麻辣鲜香、醇厚温和、清香爽口、荤素搭配、生熟相间、将“重庆刘一手”火锅美食推向全球。