小小一创意，商机就出现

如果说“天台”在哪里？可能知道的人并不多，那么“活佛济公”的故里在哪里？我在这里告诉您，就在浙江省中部的天台县城关。

同样是在天台，有一个叫陈会明店老板，经营一家美大集成灶专卖店，早在六年前就开始关注美大集成灶，并加盟美大。在销售过程中，他热情介绍、安装、售服做得也较出色。

为了增加集成灶销量，他认真观察当地一种小吃。这种小吃叫“绞饼筒”，外面是面皮，里面裹着“粉丝”、“笋”、“豆腐”、“肉末”等十几种料和在一起，是当地必不可少的传统特色小吃。特别是逢年过节，每家每户都要制作招待亲朋。毕竟是油炸小吃，油烟问题总会困扰，自然就有很多慕名订购美大集成灶的用户前来购买。但是这种小吃它是用平底锅摊出来的，而直接在美大集成灶中是无法摊成的。起初一些喜欢吃小吃的顾客来美大专卖店看了产品后，觉得美大集成灶的吸油烟效果真好，但传统小吃无法做，终于还是放弃“美大灶”而选择传统灶具。

就是这种被大家当地家家户户追捧的小吃，为陈老板带去了商机。消费者望“灶”兴叹的无奈加速了陈老板的创意创新，他开始琢磨。如何巧妙得结合，既能满足顾客传统小吃的制作，又能使新装厨房彻底摆脱油烟困扰…他开始在锅架上下手，起初他做得太高，摊“绞饼筒”的平底锅能放，但是挡住了吸风口，油烟不能全部抽净。后来减低，油烟是吸净了，但是用户在操作时容易烫手。经过反复修改高度，他现在只做的锅架是直径8mm的钢筋，做成直径30cm的圆形环。再在下面焊上直径8mm，高8cm的三个立柱（均匀排列），这样既方便制作小吃，又能彻底解决用户恼人的油烟问题。

现在，只要你去天台看看这家店，在买美大灶时，你会意外收获一个“特质锅架”，就是这么一个小小创意，使得陈老板的销量迅速提升。