安佳乳品全力推动深圳天然乳品产业发展

中国，深圳—2013年3月21日—日前，全球最大的乳制品加工企业新西兰恒天然集团（Fonterra）携旗下安佳品牌（Anchor）亮相时尚都市深圳，在深圳东海朗廷酒店举办“奶酪香滑 乐享浓情”安佳乳品应用技术研讨会及媒体专访，旨在通过产品上的创新、营养上的专研和服务上的周到，为广大烘焙和餐饮客户提供全方位的健康乳品解决方案，推动地方饮食文化健康、长远、独具特色的发展。深圳饮食文化庞大复杂，恒天然安佳产品因其天然美味、营养健康而深受消费者的青睐。

深圳是一座移民城市，不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。为了有针对性地开发出符合当地消费者口味的产品，恒天然餐饮部前期进行了广泛的市场调研，了解到深圳市场的消费习惯和需求，以百分百安佳纯天然奶油芝士为原料，为深圳客户量身打造了一系列市场反馈良好的烘焙新品。活动当天，恒天然顶尖的烘焙技术团队与客户进行了面对面的技术演示和沟通，展示和制作了17款作品，广受赞誉。现场观众还品尝了原味重乳酪蛋糕、蒸迷你乳酪、乳酸慕斯芝士、香蕉芝士卷、葡萄椰香芝士球等五款美味甜点，造型优雅新颖，口感细腻香浓，将健康的饮食和时尚的文化融为一体。

作为全球乳品营养的领导者，恒天然已经成为北京、上海、广州等地许多知名烘焙企业的战略合作伙伴，成功地帮助客户使用安佳纯天然系列产品开拓高端美食市场。近几年，恒天然积极在国内更多城市发展业务，力求将安佳乳品精华奉献给更多消费者。

“在过去的一年，恒天然安佳陆续深入到南京、沈阳、天津等重要城市，为客户和消费者奉献百分百纯天然乳脂原料的解决方案和技术支持。今年我们将继续实施市场纵深战略，深入到深圳、青岛、大连等更多城市。”恒天然中国餐饮部副总裁朱慧芳女士表示：“作为具有一定影响力的国际化城市，深圳在中国经济中占举足轻重的地位，也是恒天然餐饮业务发展的重要市场。深圳汇集了天南地北、中西兼具的珍馐百味，是真正美食家的天下，所以我们2013年的第一站选择了这里。”

恒天然中国市场营销与业务拓展总经理卜克非介绍：“随着消费者健康意识的增强，市场对高端天然乳脂原料的需求快速增长，深圳的面包新语、可颂坊、金蝶轩、一品轩等众多优秀的烘焙企业敏锐洞察市场趋势，开始选用纯天然乳脂奶油取代植脂奶油，倡导健康消费理念。恒天然愿意继续与本地烘焙客户共同发展，携手为深圳消费者带来更加安全、高品质的健康美食。”

知名面包品牌面包新语助理总经理魏琳表示：“面包新语自2005年进驻深圳以来，数年时间已经发展到13家门店。面对烘焙行业激烈的同质化竞争，我们只有带给客户不同于其他品牌的消费体验，才能博得人气。非常感谢恒天然这次来到深圳，向我们介绍现代烘焙企业技术创新的方向和方式，并演示如何采用100%纯天然奶油芝士制作美味健康的精致糕点，这样全方位、定制化的技术支持和产品创新培训，让我们有信心也有能力制作健康、时尚、多样化的精品面包，保持市场领先地位。”

新西兰乳业巨头恒天然一直以提供高品质乳品原料和含丰富营养的品牌消费乳品在国际上享有盛誉，其中著名的“安佳”品牌在亚洲地区赢得了广泛的认可和信任。安佳高品质系列乳品全部源自南半球环境优美的新西兰，口味纯正，性能稳定，营养丰富。在新西兰，我们拥有世代相传的乳品专业知识和经验，以及“从牧场到餐桌”的完整供应链，这意味着我们能够为中国消费者提供最优质、最安全、最营养的产品。在中国，几乎所有大型面包连锁店使用的都是安佳的黄油、奶油和奶酪。安佳是中国餐饮行业首批芝士供应商之一，如今依然是这个市场的领导者——在中国一半以上的批萨使用了安佳芝士作为原料。