亲亲果冻品牌创始人吴火炉访谈

“6分”与“3万”的故事

15岁开始到办工厂之前，吴火炉主要与父母亲在家里做“手工拉面”养家糊口。

当时，一斤面线才赚6分钱加工费，但几年下来，他就有了3万块钱的资金积累，拼出了人生“第一桶金”。“6分钱”与“3万元”，这数据的差距，很难让人想像当年的吴火炉是怎样赚取的，又是如何积累起来的，所以，其间的艰辛不言而喻。

“1985年，我已经23岁了，筹集5万块钱决定办一家面粉厂。办厂得有机器，而面粉机要到安徽五河县去买，当时银行不像现在那么方便，买机器得带现金去，所以我用一个黑色皮包，装了一包厚厚的钱（当时还没有面值100元的人民币），一个人跑去安徽五河县，再把机器运回来。那时，身上带着那么多钱，挺害怕的，一旦被抢了，不是白白辛苦了好几年。但我还是做了，也做起来了。”

谈起1985年办梧埭面粉厂时，吴火炉感触颇深。“有不怕犯错误的冒险精神，敢于大胆进行创造的设想，又有严谨的科学态度和一套缜密的检验流程，这是现代企业不断兴旺发达的秘诀之一。”后来他说的这句话，成了亲亲员工们的名言。这句话或许是他创业经历的感悟。

冷静面对生存危机

1991年，“亲亲”这个品牌诞生，但同一年，他面临了企业“生与死”的考验。

“上世纪80年代后期，已经有人开始做膨化食品，我们面粉厂给他们供应原料，记得当时新加坡人到厦门投资，生产虾条，卖得很不错，所以就有了做虾条的想法，于是就创办了亲亲食品有限公司。但是，当时由于资金周转不过来，企业差点夭折了。”

第一批“亲亲虾条”卖出去后，货款却收不回来，这使吴火炉几乎陷入了绝境。春节就到了，工人的工资发不出，原料款无法支付，怎么办？

“那段日子是最难受的，后来，就在春节前五天，我向朋友借了5万元，先把工资发了，让员工安心回家过年，原料款跟供应商协商先欠着，就这样先挺了过来。”

这件事后，他显得更加理性与冷静。春节一过，他马上组织员工对产品质量、包装，以及销售方案等进行改进，仅用了半年时间的准备，“亲亲虾条”再次推向市场。这一次，他成功了，“亲亲虾条”一炮打响，红遍大江南北。

第二年，他马上在辽宁抚顺建起第一家分厂，接着每年建一家分厂，在全国各地一共建了六家分厂。亲亲开始走上了快速发展的轨道。B人物·印象冒险主义推崇者

出生在晋江安海的一个小村子里，祖辈父辈们“日出而作，日落而归”，吴火炉从小就习惯吃苦。然而，贫穷与简单的农村生活并未让他随着规律的齿轮旋转，去追随这种千年不变的轨迹，反而铸造了他勤劳又敢拼的特性。

15岁开始，他随父母一起加工“手工面线”。他向记者描述了那时的一个冬天的早晨：凌晨3点左右，在温暖的被窝里被父母叫醒，屋外是呼啸的寒风，黑漆漆一片。为了和面，他脱去外套，只穿一件单薄的衬衣，在微弱的灯光下，用刺骨的冷水和着面粉，一遍遍地搓着，使之变成面团，接着再切成面条，拉成面线。

就这样在完全手工的情况下，他一天要加工100多斤的面线。

终于太阳出来了，他又得把加工好的面线拿到楼顶晒，晒干后才能挑出去卖。

几年来，起早摸黑，他用汗水支撑着整个家庭的费用，并积累下数万元创业原始资金。

这种“滴水成河”般的资金积累，并没有让吴火炉“守财奴”般守卫着这些血汗钱，相反，他竟然几天之内把这些钱花完了！

1985年，仅23岁的吴火炉，带着一包厚厚的人民币，只身北上，几天之后，在乡亲们诧异的目光中带回了一台面粉机。23岁，在那些叔婶们的眼里，他还不过是个“毛头小子”，他也称自己当时连普通话都说得“吞吞吐吐”。

这是他第一次对自己的人生做出了重大决策。然而，那段去安徽五河县买机器像梦一般的经历，让他的人生从此发生巨大变化。安徽归来，他又筹集2万块，办起村里第一家面粉厂。随后的三年，他的面粉厂增加到三家。

“做人要有不怕犯错误的冒险精神”，吴火炉常常在他的员工面前说这样的话，这或许就是他成功的真谛。采访过程中，记者感觉好像和一位冒险主义者在交流，只是其冒险的领域在商场。：“未来的企业必须是全球化企业，中国的市场大，全球的市场更大。全球化这条路一定要走，今天不走，明天也要走。”在这条路上，这位并购汤姆逊、阿尔卡特等国际巨头的中国企业家，曾发出这样的豪言壮志：“做不了先驱，大不了做个先烈！”