1996年，李伟发现当时联合利华生产的和路雪冰淇淋开始在北京、上海、广州等大城市畅销，百乐宝、可爱多、梦龙、千层雪等冰淇淋一支卖到4元左右，利润空间非常大。于是做和路雪的河南总经销。但像郑州这样的二线城市根本不在联合利华的考虑之列，因此当李伟跑到和路雪设在北京的总部要求做河南总经销时，对方根本不予理睬。固执的李伟没有气馁，先后到北京跑了不下10次，对方被李伟锲而不舍的诚意所感动，和路雪开始对郑州市场进行评估和考察。

由于冰淇淋是夏季旺销商品，一到销售淡季，这些冷链资源几乎被闲置了。当时，郑州的三全速冻汤圆已畅销全国市场，而汤圆恰恰在冬季是旺销食品。因此李伟决定做汤圆生意。到1998年农历正月十五元宵节的前几天，思念汤圆的库存量已经达到了几百吨，由于没有名气，产品根本卖不动。于是李伟决定来个“虎口夺食”。他派销售人员到经销商住的旅馆去游说：“思念有货，价格便宜，还可以赊账，拉一点试试吧。”拉货的经销商总不能空车而归，有些人等不及了，同意进点货试试。市场一旦接受了这个产品，后面就有“戏”了。

2001年，思念速冻食品在全国做得风生水起，就连速冻汤圆之父、。眼看竞争对手越追越近，从优势意识中清醒过来的三全发起了全面反击。行业的两巨头在产品创新上你追我赶，新产品催生出新的市场需求，两家企业在这场比赛中不仅没有两败俱伤，而且实现了双赢。，“先前彼此之间的过节，都是商业竞争中的一些正常现象，大家都不必计较了”。相逢一笑泯恩仇，一老一少由对手变成了朋友。此后，两人经常推杯换盏，其乐融融。