竹村浩-明治奶粉-明治乳业贸易（上海）有限公司董事长访谈

记者：董事长您好，请您给我们介绍下明治乳业贸易（上海）有限公司？

竹村浩：明治乳业自1917年创立以来，一直以提供“健康美味”的高质量牛奶与乳制品为宗旨，通过不断的研究发展，成功地推出以“乳品”为中心的多元产品，包括牛乳、乳酸菌饮品、酸奶、冰淇淋、乳酪、黄油、植物性黄油、婴幼儿奶粉、婴儿食品、营养食品、冷冻食品等，并持续提升营养价值、技术与品质，期望创造出“食品”的新价值，为消费者的健康与幸福做出贡献。

为了让顾客能够安心的享用明治的产品与服务，我们建立了高标准的品质保证体制，包括品质保证基准、品质保证规程、，所有的部门都必须严格遵守。另外在生产上采用HACCP系统，在管理上则采用MES系统，双重的保障，能够确保生产过程的卫生安全，排除人为的失误，实现最高的产品品质。

为了提供顾客更美味、健康、营养的产品，同时扩展新的可能性，明治乳业在日本小田原成立了研究总部，包括食品开发研究所、食品机能科学探究所与技术开发研究所，专门负责新产品开发、营养与健康机能研究，以及商品化技术提升，以回应消费者对于明治的信赖与支持。

记者：贵公司在市场上的占有情况如何？

竹村浩：除了日本国内的事业发展外，明治乳业同时以独有的技术与产品力，进入中国与东南亚市场，积极拓展国际业务。以采用最高端技术的高品质婴幼儿奶粉为中心，40年以来获得海外母亲的信赖，哺育了无数的健康宝宝。目前除了婴幼儿奶粉，更拓展至牛奶、酸奶、冰淇淋市场。

记者：您对环境保护问题有怎样的看法？

竹村浩：我们公司一直以来把重视环境保护问题作为明治乳业的发展方针，目前工厂已导入Co-Generation系统，同时采用环保燃料，有效降低二氧化碳的排放；明治乳业日本总公司于2004年7月取得环境ISO14001的认证；现在更朝着“零废弃物排放”的目标努力，期望达到100%回收的成果。

记者：感谢您百忙中接受我们的采访。