巧媳妇食品董事长李洪涛访谈

记者：首先请李总为我们介绍一下山东巧媳妇食品集团有限公司？

李总：我公司总部座落于风景优美的齐国故都临淄，其数千年的历史文化底蕴不仅是齐鲁文化的发祥地，更是华夏文明和世界文明的发祥地，“足球”就是由此地而传向世界。

山东巧媳妇食品集团有限公司集酱油、醋、酱生产销售为一体。主要品牌有味极鲜酱油（鲁味鲜），各种香醋和豆瓣酱等食品系列。

公司在淄博、东营、菏泽都建有大型专业生产基地，公司从原材料采购到产品出厂都实行严格规范的程序化管理，先后通过ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证，产品风味独特、质量优异，巧媳妇产品先后荣获“中国名牌产品”和“绿色食品”称号。

巧媳妇企业拥有全国一流的科研力量、先进的科研检测设备，科研能力已达到行业一流水平。在酿造技术上，“巧媳妇”几代人在实践中吸收传统酿造工艺之精华部分，结合现代先进生物工程,不断创新，陆续研发出一系列满足现代人口味需求的新产品，巧媳妇酱油原酵酿造工艺还荣获2003年国家发明专利奖，成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。

巧媳妇企业以质量求生存，以创新求发展，与时俱进，开拓进取，规模效益直线上升，现已形成以山东为核心覆盖华北、东北、西北、华东的销售市场，市场占有率和品牌美誉度快速提高。

记者：请问李总，贵公司在发展壮大的过程中荣获过哪些荣誉？

李总：2001年，巧媳妇商标被审定为山东省著名商标；2002年被评定为山海调味品行业杰出品牌；2004年巧媳妇酱油/食醋被评定为山东名牌；2004年巧媳妇原汁酱油被中国绿色食品发展中心禅定为“绿色食品”；2007年被国家卫生部确定为铁强化酱油定点生产企业；2008年公司被评为山东省农业产业化优秀龙头企业；2009年被评为山东省百家领袖品牌。

记者：感谢李总详细的介绍，相信在李总的带领下，贵公司一定能够更好更快的发展壮大！