中 文 名：邹光友
出生日期：1960年12月
籍 贯：四川省三台县
文化程度：大学本科、MBA
现任职务：四川光友薯业有限公司董事长兼总经理
邹光友，四川光友薯业有限公司董事长兼总经理。创立四川光友薯业有限公司；引领红薯粉丝"四次革命"：发明精白红薯粉丝、发明方便粉丝、首创无明矾粉丝、发明全薯营养粉丝；在中国开创了红薯产业化之路；截止2009年6月，获51项中国专利，其中发明专利10项。被誉为"红薯大王"、"中国方便粉丝之父"。
1982年毕业于西南农业大学食品学院；
1982年-1985年安县土产果品外贸公司工作；
1985年-1986年安县科委工作；
1986年-1990年三台县食品工业办公室工作；
1990年-1992年任三台县建设区科技副区长；
1992年10月创办光友公司；
2001年四川大学工商管理学院MBA研修班结业。
获"全国创业之星"称号；
获"中国果菜产业十大杰出人物"称号；
获"全国食品行业质量管理优秀领导者"称号；
获"四川省优秀民营企业家"称号；
获"四川省优秀创业企业家"称号
获"四川省创业之星"称号；
获"四川省优秀青年厂长经理"称号；
获"四川省食品工业营销十佳优秀人才"称号；
获"四川省优秀创业英才"称号；
获"绵阳市劳动模范"；
获"绵阳市中青年科技拔尖人才"称号；
获"绵阳市优秀创业人才"称号；
获“改革开放30年创新人物”称号；
被誉为"红薯大王"、"中国方便粉丝之父"。
被国家科技部、。
- 光友米线品牌董事长邹光友访谈 1
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