德国双立人之家（Zwilling since 1731）中国总部店正式揭幕。

“双立人之家”中国总部店近500平方米的两层楼内，设有双立人精品店、 双立人美食学院及双立人服务中心三个功能区，立体多维度地呈现出 “摩登厨房”的造景，旨在让进入“双立人之家”的宾客瞬间犹如踏上烹饪体验之旅。

“美食学院”设有中西料理、甜品烘焙、美酒品鉴三种课程，无论都市白领、家庭主妇还是新手菜鸟，都能在此发现自己的切配烹煮天赋。

其中特别值得推荐的 “双立人服务中心”，客人在此能即刻享受到“双立人之家”独有的贴心售后服务，设有双立人为产品独家研制的磨刃机及洗锅器，为客户提供了购买产品后的全套服务。

用久后“迟钝”的刀具，或是被燃气“污染”后的锅具都能在这里得到双立人专业且免费的贴心服务，让刀具锋芒再现，锅具闪亮重生，为产品的使用寿命以及始终如一的品质提供了坚实的保障。时间：营业期间均可提供现场服务，刀具立等可取，锅具清洗视产品状态而定（一般为3小时）。

今年伊始，德国双立人正式宣布收购了意大利著名厨具品牌巴拉利尼保罗&飞格利有限公司（Ballarini Paolo&Figli SpA），打开不粘锅品类市场。诞生于1731年的德国双立人在285周年庆典之际，完成了厨房产品线的又一次升级。

德国双立人旗下的不锈钢锅具独特的5项锅底压制技术，针对不同消费人群而设计。法国STAUB珐宝珐琅铸铁锅出自法国工匠之手，“美味内循环”的设计确保食物更原汁原味；意大利巴拉利尼想（Ballarini）环保不粘锅则以意式烹饪为灵感，镀层更牢固，纯铝锅身更轻巧，易于颠炒，其专利的“红绿感温点”提示锅温，独具巧思；双立人刀具则选用特别定制的进口不锈钢，独特FRIODURR冰煅工艺令钢材经历冰火两重天，淬火后通过至少-70 低温冰淬和高温回火，改善了内部结构使刀片锋利出众，而引以为傲的SIGMAFORGER锻造工艺在确保钢材锋利坚韧的同时优化了刀身线条。

这四大厨房用具成就了现代摩登厨房中必不可少的全套装备。