2003年起，章燎原曾先后担任安徽詹氏食品有限公司区域经理、营销总监、董事总经理。将“詹氏”山核桃采取细分品类突围，并定位于徽派文化，2010年实现销售近2亿元。

2011年，创建詹氏公司网络坚果子品牌“壳壳果”，提出细分品类品牌以及15天新鲜坚果概念，8个月销售即超过1000万，被誉为电商界的一匹黑马。 在此期间，因其曾快速打造“壳壳果”网络坚果品牌，而被业界称之为“壳壳老爹”。

2012年2月，章燎原在本命年之际，提出“这是创造电商品牌最后的机会，也是一场基于互联网时代的营销革命”，并辞去安逸的职业经理人职务，带领一批89后创业团队，创始了“三只松鼠”互联网食品品牌，并提出“森林食品”定位。业界因其行为而赠名“松鼠老爹_章三疯”。

2012年3月，章燎原推出的“三只松鼠”品牌受到了中国最大的风险投资机构IDG资本的青睐，得到了150万美元的天使投资基金，堪称中国农产品电商最大的一笔天使投资。从此，章燎原创立的三只松鼠股份有限公司成为一家实力雄厚的中外合资企业。

2014年度“心动安徽·最美人物”评选活动揭晓，芜湖市“ 三只松鼠”公司董事长CEO，被网络吃货们亲切的称为“松鼠老爹”的章燎原光荣当选2014年度 “心动安徽·最美人物”。

2015年2月11日晚，在安徽广电新中心举行的“我们的奋斗2014安徽年度经济人物”颁奖盛典，安徽“三只松鼠”电子商务有限公司CEO章燎原再获殊荣！