杭州绿盛集团有限公司组建于2004年，前身是创办于1993年的杭州绿盛食品有限公司。绿盛集团占地2.93万平方米，拥有员工1000余人。十多年来，在市委、市政府及社会各界的大力支持和帮助下，公司得到了迅猛的发展。为实现“立足高新农产品研发，打造超百亿企业”的战略，杭州绿盛集团于2010年在淳安千岛湖投资3000万美元、在萧山经济技术开发区投资5000万美元，建造集高科技、高产能、现代化为一体的厂房，为“十二五”期末年产值达到60亿打下了坚实的基础；集团公司至今已成功研发和生产了“绿盛牛肉干”、“农夫与海”、“百卤坊”三大系列包括牛肉粒、酱鸭舌、手撕牛肉、卡通丁等近百种规格的产品，同时，2012年最新研发的“百卤坊现蒸牛肉”、“百卤坊现蒸鸭舌”等不断开发的新系列产品也为绿盛食品库注入了新的活力。公司的销售网络已覆盖全国20余省，100多个地级市，2万多家网点，是全国较大的牛肉干生产与销售企业。