热烈祝贺海狮”与镇江餐协携手拓展“双赢”市场

“食品安全人人有责”。近年来，有关“地沟油”悄然进入餐饮市场的传闻不绝于耳，给餐饮业市场造成了无形的压力。作为国内首批获得“QS”证的食用油生产企业良友海狮油脂公司，为了杜绝“地沟油”返回餐桌，确保食用油消费市场安全，积极发挥国有企业引领作用，日前该公司与镇江市餐饮服务行业协会旗下的32家会员单位，签订了“海狮”桶装一级大豆油团购协议。据了解，这是“海狮”首次以净化食用油消费市场，保障餐饮业安全用油为平台，旨在提高“海狮”品牌知名度，扩大产品团购销量，跨市与当地餐饮协会携手拓展“双赢”市场作了有意义的尝试。

“海狮”加大镇江市场品牌宣传力度

前段时间，江苏省工商联餐饮业商会在镇江召开会议，由13个省辖市1300家著名餐饮企业签署、发布了旨在“捍卫餐饮尊严、杜绝地沟油”的《镇江宣言》，给镇江市餐饮业以较大震动。今年5月，镇江餐饮服务行业协会和镇江烹饪协会多次召开30家餐饮企业负责人会议，对杜绝“地沟油”重返餐桌，树立餐饮业正面形象，团购食用油等达成了共识。当海狮公司得知这一消息后，主动与镇江餐饮服务行业协会合作，加大外埠市场“海狮”品牌的宣传力度。如“海狮”邀请镇江市餐饮服务行业协会32家会员单位负责人到实地考察。这些餐饮企业负责人参观了“海狮”无尘灌装车间，看到食用油一条龙的机械化操作流程，餐饮企业负责人连连点头称赞。严格的管理，良好的品牌宣传赢得了客户的信赖。近期，在镇江市政府有关部门与镇江餐饮协会共同召开的“镇江餐饮食品安全动员大会”上，本着质量好、服务优、价位合理的原则，在公平竞争的基础上，镇江餐饮、烹饪两家协会和会员单位把“海狮”桶装一级大豆油作为当地餐饮业团购食用油，并以书面形式，镇江餐饮、烹饪两家协会与会员单位签下承诺，向社会作出“所有会员单位一律使用桶装一级大豆油，杜绝劣质油，自觉接受社会和舆论监督”的决心。

“海狮”拓展“双赢”市场得到协会肯定

“团购品牌食用油，不仅降低了餐饮企业的运营成本，对消费者也是一种负责，减少了‘地沟油’重返餐桌的可能性。”镇江餐饮服务行业协会相关负责人对笔者说。据了解，自客户拿到第一批团购食用油后，由于，品质好，服务好，一些当地的中小餐饮企业和火锅店也加入了团购行列。截至10月底，“海狮”已供应2000多桶一级大豆油。

对镇江一些餐饮企业来说，团购前使用的是某品牌20升装的食用油，每桶价格是230元，现在使用“海狮”同样品质的食用油，每桶只需206元，按一个月100桶计算，一年可降低成本近3万元。以目前镇江已参加团购的餐饮企业每月1000桶的食用油需求量来计算，一年的需求量将达到12000桶，这对“海狮”扩大销售量，提高外埠市场占有率，将起到积极的作用。据介绍，今后“海狮”外埠团购活动，将以“镇江模式”为范本，逐步向江苏沿江城市推广。