科大集成灶——解决厨房油烟有新招

厨房向来是油烟重地，面对油腻腻的厨房，想必很多主妇都很头痛。如何才能又快又好的清洁这些顽固的油垢呢？俗话说罗马不是一天造成的，厨房里油腻难除的顽强油垢也不是一天造成的。

油垢发生的原因，主要是烹饪过程中所产生的油烟或油渍遇热产生氧化，而氧化后的油分子会产生黏性，假如在此阶段没有实时清除，冷却后就会变成油垢，日积月累下来，清除的困难度渐增，就成了令人伤脑筋的顽垢。

要让厨房干干净净，首要原则就是随时清洁，发现油污就要立即往除，千万勿养「污」为患。

刚形成的油污，只需用吸水性高且干净的抹布擦拭即可清除。

一旦不幸油垢已经形成，必须仰赖清洁剂处理时，可以利用油遇热氧化的特性，先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂，然后展上一层保鲜膜，用吹风机在间隔10CM的地方大约加热2分钟，再用抹布擦拭即可。（但此方法不适用于遇热会变形或变色的物体上，要特别留意。）

要维持厨房清爽，高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。

太多排不出往的油烟，不但会堆积在厨房内，也会吸进体内影响健康。科大集成环保灶（灶具+抽油烟机+消毒柜+储物柜），采用先进的侧吸下排技术，能把99.6%的油烟统统吸光光，还你健康环保厨房。