盛锡福帽子品牌董事长李家琪访谈

●前言●

“盛锡福”，在京城众多服饰老字号中算是相对年轻的一个品牌，而且其经营的产品又是帽类，用此次采访中盛锡福帽业有限责任公司董事长李家琪先生的话来说，做帽子其实算得上是个冷门。“因为帽子不像衣服鞋子，并不是非带不可。”

然而就是这样一个生产、经营着“冷门”产品的老字号品牌，经过近百年来几代人矢志不渝的努力拼搏，在今天北京乃至全国的帽品市场上已经拥有了举足轻重的地位。

“中华老字号”、“制帽工艺收入国家级第二批非物质文化遗产名录”等荣誉并没有减缓盛锡福前进的脚步，压力带来动力，盛锡福人依旧用自己的实际行动诠释着“冷门不冷场”的经营之道。

●硬道理●

严格、用心，造优秀产品

“‘盛锡福’这三个字，到现在能够成为一个品牌，最重要的一点就是我们产品的质量。”李家琪董事长道出了盛锡福至今仍然能够在激烈市场竞争中立于不败之地的根本原因。

对于任何一个想要获得成功的品牌来说，产品都是重中之重的环节。

李家琪董事长坦率地告诉记者，他曾经也对帽子这种并非人人必备的服饰商品产生过疑问：“究竟都有哪些人会来买？”但是事实给出了答案，来盛锡福购买帽类产品的顾客不仅一直有增无减，而且大多都是慕名而来。“看来帽子并不缺少市场，而我们要牢牢抓住顾客的心，最首要的就是我们的产品。”

其实，从创建至今，每一位盛锡福人都在对优质产品进行不懈地追求。2000年，盛锡福进行了国有控股企业的改制，改制后的盛锡福不仅没有丢掉作为老字号品牌原有的优良传统，而且还使自己的品牌焕发出了新的生命力。

在产品的生产方面，从选料到设计、加工制作，盛锡福制定了一套严格的质量标准，就连帽子里看不到的辅料也坚决不以次充好。同时，盛锡福每年都会对员工进行技术考核，并且还制订了“生产质量管理责任制”，从选料到成品，层层把关，不让不合格的原料进厂，也决不允许不合格的产品出厂。

当然，创新是发展的原动力。盛锡福在保持自身产品优秀质量的同时，也在不断地探索和开发新的产品。到目前为止，盛锡福生产经营的帽类产品已经多达9大类2000多种，在盛锡福官方网站的“产品展示”栏目中对于这些产品均有展示。

“多品种、多花色、多样式，在原来比较时尚的基础上再进行创新，这是我们当前在产品上所追求的一个方面。”李家琪董事长认为，现在人们的生活水平较之以往已经有很大提高，消费者的审美追求也与时俱进，因此盛锡福只有跟上潮流，生产出符合大众审美需求的产品，才能继续在市场中生存下去。在谈到具体措施的时候，李家琪董事长举了一个例子：“我们现在就在研究如何在帽子上添加适当的点缀和装饰，比如经过打磨加工的玛瑙或玉石。这样一来，不仅让消费者觉得物超所值，而且我们产品的附加值也能够得到很大提升。”

对于当今人们越来越重视的环保问题，盛锡福也在自己的产品生产过程中加以体现。除了在半机械化生产过程中使用真丝材质和纯棉布料，并且用不含任何化学成分的面浆作为辅料外，盛锡福也在材质的环保性上下大力气，据李家琪董事长介绍，现在盛锡福正在加紧研究以蚕丝为原料的工艺技术，并拟从国外引进具有抗紫外线功能的布料。

●软实力●

“五彩缤纷”，迎八方来客

“以诚待客”，这是李家琪董事长在谈到盛锡福的服务时重点强调的一点。作为老字号品牌，盛锡福深知，顾客就是“衣食父母”，在对顾客进行的服务上决不能有半点疏忽。

因此，一直以来，盛锡福在内部坚持对各层职工进行企业文化的教育，通过培训及各种方式的交流沟通，使大家都能够自觉地珍惜品牌在今天所取得的成绩。“说实在的，盛锡福能够发展到今天，很不容易，不能轻易毁掉，所以就希望我们的服务，能够让顾客进入我们的店面有种回家的感觉。”李家琪董事长的话或许是对盛锡福近百年来服务精神的最好诠释。

而针对越来越多涌入中国的国外游客，李家琪董事长表示：“我们希望能够呈现给国际游客一个五彩缤纷的帽子世界。”具体说来，现在盛锡福帽品的生产经营打破了传统的应季供应模式，而是一年四季的帽品全部在店内进行销售，只是根据不同季节进行相对应的产品陈列改变。如此一来，顾客在盛锡福店面中的选择就不再受限制。比如一位来自南半球的游客，正好想买适合当地季节的帽子，在盛锡福店面中就不会出现买不到的情况。

除此之外，针对普通消费者的“加工定做”业务自上世纪60年代开展以来，得到了广大顾客的一致好评。在人们的传统印象中，服装定制往往都是价格昂贵的针对富豪阶层的服务，是一种奢华的象征。但是在盛锡福，帽品的加工定制并非高高在上，同时，合理的价格并没有导致服务的下降，“顾客到我们这里，款式、颜色、材质、面料这些都是自由选择，如果我们现有的这些东西都不能满足顾客的要求，我们也可以根据顾客带来的图片进行全新的制作。”李家琪董事长如是说。

●老传统●

以德兴商，传承“京味儿”

和许多成功的老字号品牌一样，盛锡福也拥有着一项被列入“国家级非物质文化遗产”的传统工艺———水貂皮帽。“这项工艺经过了不同的时代，得以保存下来非常不易，到今天我们依然严格按照其数十道工艺环节来进行制作，因此它的透气性、保暖性、舒适性是有目共睹的，消费者也非常认可。”

除了传统工艺，老字号品牌的文化传统和底蕴也是笔无形的财富。“一方面我们要宣传历史，另一方面我们对传统遗留下来的东西要做到‘取其精华，去其糟粕’。”李家琪董事长对于传统的继承有他独到的看法，“我们还是追求一种‘儒商’的概念，商业不是单纯的买卖，企业文化在整个商业运作中同样有着重要的地位，‘以德兴商’可以说就是盛锡福的一种企业文化。”
同时，李家琪董事长也表示，现在盛锡福在品牌经营上也在力争保持正统的“京味儿”文化，对品牌文化能够进行更好地传承。

●新期待●

细致分析，开拓新渠道

在计划经济年代，盛锡福曾经在全国80多个城市设立了分销处。但是进入市场经济，尤其是2000年改制后，盛锡福对于在国内其他地区的发展采取了步步为营的策略。

同时，对于已经开展加盟业务的城市和地区，盛锡福也针对各自的情况采取了“具体问题具体分析”的策略。“我们在加盟城市开展业务之前，会先进行调研，然后在充分考虑当地消费水平和各方面因素的情况下，进行最合适的定价。”李家琪董事长认为这样做会有效避免“叫好不叫座”的状况出现，同时也为加盟商开展业务提供良好前提。

“我们最终的方向，还是会建立现代连锁经营机制。”

而对于进军国际，李家琪董事长也有着自己的打算。“通过我近几年去世界其他大城市考察，发现了一个或许是对盛锡福在国际发展十分有利的现象，就是在那些大城市的主要金融街上，没有开办一家专业帽店。”对于在王府井这样的金融街开店已有很长历史的盛锡福来说，这样的发现或许真的是一条利好消息。因此，李家琪董事长对于盛锡福在未来走向世界充满希望：“现在我们已经在马德里公约注册了国际商标，接下来我们要做的就是了解好市场，建设好渠道，引进现代人才，完善充实自身。”