河南作为中原之地，其黄河文化是中国文化的发源地、当地的美食文化和技艺更是在中国南北各地有着深远的影响，河南的厨师也是遍及世界各地。为了更好学习了解中餐文化，2017年2月18日，文善多元以

吕长海大师是中华八大名厨之一，中国烹饪大师，国家国宝级豫菜泰斗人物，高级烹饪技师，、全国旅游系统先进工作者，原河南省中州宾馆副总经理兼行政总厨。中华名厨、豫菜宗师、国家高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国烹饪协会理事、国家一级评委、河南省烹协常务理事、河南省高级技师考评委副主任。现任中国厨师之乡龙行酒店PM研究所；学术委员会理事长，兼北京河南大厦高级技术顾问。

李志顺大师是当代中国厨师的典范人物，，河南省职业技术学院客座教授，河南金鼎职业技能培训中心副主任，，河南厨师新星俱乐部主任，河南酒店业商会常务理事，烹饪技术部部长，“厨师之乡”长垣县烹饪协会副会长，他的酒楼也是历史悠久的老字号，非物质文化遗产。

樊胜武大师是“阿五黄河大鲤鱼”品牌创始人、中国烹饪协会副会长，人称“中国鲤鱼王”。

顿玉松大厨是国家高级烹饪技师。国家级评委、中国烹饪大名师、河南省烹饪大师、河南省烹饪协会常务理事、、河南新星厨师俱乐部副主任、河南牧业高等专科学校客做教授、河南省商业学院旅游系客做教授。同时兼任河南省集祥生日酒店技术总监。他擅长豫菜、粤菜、鲁菜、川菜的制作，精于厨房管理。凭着豫菜的浑厚功底、兼收各大菜系烹饪技法之精华。

河南长垣是我国著名的“厨师之乡”，在酒店中，大厨的弟子为我们表演了高超的拉面技艺，该技艺极为看重厨师的功力，通过上下左右的牵扯拉出细如发丝的面，该技艺曾被央视2套的美食节目搬上荧屏。

而我们的吴文善会长是正宗韩国辣椒酱“户户”品牌的创始人，他是来中国投资的第一批韩国企业家，也是最早将正宗韩国辣椒酱传向中国市场的开拓者。其制作的“户户”辣椒酱是目前国内韩国饮食文化中的传统自然发酵食品之一。可以说，吴文善会长带起了今天中国国内的一大批韩式酱料生产厂家；一个“户户”品牌成就了许多当今热卖的产品，以上种种，作为80-90年代中国干辣椒行业农产品行业当中韩式酱料领导者的吴文善先生功不可没。

当中韩餐饮界的杰出企业家和大厨遇见后"擦出的火花"可想而知,几位大厨热情地为团队成员介绍豫菜文化和历史,吴文善会长也很惊喜在吃到美食的同时了解到中华美食文化的博大精深.随后,吴文善会长从韩餐酱类入手介绍了我们韩餐文化的特点,双方在开发韩式酱类中餐应用方面达成了一致的意见,并希望能够继续沟通,开发出兼具中韩美味的新美食.