格兰特制冰机董事长吴平：制冰设备应用领域的拓荒人

科技创新的带头人

很多人在超市、宾馆里见到过制冰设备，也许有人在远洋捕渔船上见过制冰设备，但很少有人知道，先进的制冰设备还能用在水库大坝建设、深井采煤中，可以让大坝建设提速，让瓦斯爆炸减少。而拥有这一先进技术的正是宁波格兰特制冷设备制造有限公司，公司董事长就是吴平。

宁波格兰特制冷设备制造有限公司是一家国家级高新技术企业，国内雪花机生产的行业标准就是由该公司制定的。

进入公司生产车间，看不到传统的热火朝天的生产场面，仅有为数不多的工人在流水线上忙碌。在2万平方米的厂区内，仅有生产工人45人，但却能生产全球单机容量最大的制冰设备，即24小时能产50吨冰的设备。预计企业今年的销售可突破1个亿。

能创造如此高的人均劳动生产率，得益于企业负责人吴平始终坚持创新理念，在现有产品的基础上不断拓宽产品的应用领域。从2001年企业成立以来，已累计投入研发资金4000余万元，并建立了制冰设备工程技术中心。企业成立之初，主要制造涉及商业应用领域的制冰设备。通过研发，企业对传统的制冰技术进行改进，改变了传统制冰土建造价高、能耗大、卫生达不到要求的缺点，使冰的最低温度从以前的-2℃降低到-8℃，在常温下保存时间从以前的8小时延续到12小时，每取一吨冰的电耗从90度(千瓦时)下降到60度(千瓦时)。新产品一推出，就深受客户的好评。

吴平并未因此而停滞不前，随后，他又将创新的眼光瞄向了研发更高层次的制冰设备。他了解到，大型的基础设施建设在全国各地大规模的展开，但混凝土浇注中会产生大量的热量，从而使混凝土内部温度升高产生裂缝和气孔，影响工程质量，故在大型混凝土工程作业中，先要对混凝土进行预冷，采用一定比例的冰参与搅拌，在这过程中需要大量的冰。为此，企业于2002年开始研制制冰效率高、成本低、使用方便且占地面积小的大型混凝土片冰机项目。

由于采用微电脑控制整个制冰过程，且产品日产冰量最高要达到50吨，这也就带来了相应的设计、制造、材料等新的难题，因此，新项目直到2004年才研发成功，并填补了国内空白。该项目不仅获得了两项专利，还被评为国家火炬计划和宁波市科技进步二等奖，而且还列入了国家级科技创新基金。目前，项目已批量生产，并在云南澜沧江景洪工程等建设项目中应用，据测算，建设速度提高了5倍，实现了经济效益和社会效益的双赢。

针对国内深井采煤瓦斯爆炸偶有发生的现象，企业又将创新的目标瞄准了深井采煤降温。通过研究系统的制冰设备，实现深井减温，从而解决瓦斯爆炸的难题。

企业凭着长期研发，已开发生产了雪花机、片冰机、大型混凝土制冰机设备共百余种机型，24小时产冰量从70公斤到50吨不等，用户遍及食品加工、化工制药、石油、水产养殖、大型建筑行业、深井采煤降温工程等领域。

公益事业的热心人

宁波南洋酒店用品制造有限公司是吴平最早办的一家企业。经过多年的发展，企业已成为中国厨具业十强优秀企业，而他本人也因此成为了中国厨具业十大最具影响力人物。今年预计销售可达2．5个亿。

无可厚非，吴平是一名成功的企业家，但他更是一位公益事业的热心人。奥运火炬“祥云”在宁波的顺利传递，也有吴平和他企业的一份功劳。

这就是他成功地帮这次的火炬传递活动解决了“吃饭问题”。宁波站火炬传递是我省火炬传递中区域跨度最大，线路最长的，火炬手加随行及工作人员共有700余人，受用餐地点和交通情况的限制，我市各酒店无法承担如此大规模的自助用餐。如何让这700多人在短短半小时内安全有序地完成自助式中餐，成了组委会的一个难题。为此，组委会找到了南洋公司，希望公司能帮助解决。了解到实情后，吴平决定，本次宁波站火炬传递所需的120套自助餐炉、20套汤炉以及所需的筷、叉等所有配件由他们公司无偿提供，总价值10万余元。

尽力帮助更多需要帮助的人是吴平对于慈善公益事业的认识，对此，多年来，他都慷慨解囊帮助别人。教育是发展的基础，公司在雅戈尔小学设立了50万元的教育基金，专门用于奖励教师，激励教师的工作积极性。吴平本人更是匿名与本地的10名学生结对，默默帮助这些学生，让他们能顺利完成学业。去年，公司又建立了200万元的慈善冠名基金。

作为一家落户鄞州区石碶街道的企业，在吴平的建议下，公司又与后仓村结对，出钱、出物、出力，帮助村庄早日走上致富路。去年，公司资助35万元，安排村中600多名老年人在重阳节出游。今年，公司又出资25万元，用于老年人旅游和村庄建设。村企结对不是简单的出钱，而要从“输血型”向“造血型”转变，真正让村庄走上致富路。如今公司又将关注的目光聚焦到了深层次的帮扶，吴平打算帮助村里建设标准厂房。他与村班子成员一同商量设计方案，帮助村庄垫付启动资金，在他的大力促成下，标准厂房建设有望在年内开工。

参政议政的有心人

从2002年起，。2007年，。对此，吴平表示，，自己肩上的责任更大了，担子更重了。

每年“两会”前，吴平都结合自身工作实际，在细致深入的调研基础上作好充分准备。2003年，他提出了加强对农民工的培训；2005年，他提出了加强对企业进行《劳动合同法》的培训；2006年，他再次提出应加强对企业主进行《劳动合同法》培训等提案。

在吴平提出的建议中，有不少都是有关《劳动合同法》内容的。因为，在他看来，一个企业要做好、做大、做强，和谐的劳资关系是基础，企业负责人要清楚地了解员工在想什么，有什么希望。

，吴平更是事事留心，及时传达群众的呼声。今年鄞州区“两会”期间，吴平提交了《关于加强居住小区内开设公司规范管理的建议》。他认为，这种情况直接影响着社区居民的生活，会带来一系列社会问题，希望能引起有关部门的足够重视，加强管理，让社区群众过得安心。